Riverina Semillon Chardonnay GI Family Selection 2023 De Bortoli

Family Selection Semillon Chardonnay från företaget De Bortoli är gjord med Semillon och Chardonnay druvor från den stora australiensiska regionen Riverina.

Druvorna som används för detta vin väljs från de bästa odlingarna innan de skördas över natten och transporteras snabbt till källaren. Efter mjuk pressning pressas musten och jäser på franska och amerikanska ekfat.

Intensiv halmgul färg, den har inslag av tropiska frukter som ananas och vit melon, följt av tydliga referenser till citrus och blommiga toner. På gommen erbjuder den densitet och struktur tack vare en stark kropp, utmärkt aromatisk laddning och en lång finish.

Perfekt till vitt kött tillsammans med såser, den är perfekt för omeletter, grillad svamp och stekt mat.