Typ av vin

Rött

Lagras på fat

Medel

Kropp

Fyllig

Smaker

Rostad

Region

Italien, Toscana

Idealisk till

Mognade ostar, Vilt, Stekar

Produktdetaljer

fullständigt namn

Bolgheri DOC Rosso 2023 Viticcio

appellation

Bolgheri

årgång

2023

dosage

Torr

land

Italien

region

Toscana

druva

Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot

lagring

Stål, Barrique

format

0,75 L

aromer

Amarena körsbär, Kakao, Kaffe, Mogen frukt, Våt jord

alkoholhalt

14,5%

temperatur

18 °C

Sulfiter

Innehåller sulfiter

Genomsnittligt betyg

0,00 / 5

Du kan rösta efter köpet

★ ★ ★ ★ ★

Produkt betygsatt av 0 kunder

Bolgheri DOC Rosso 2023 Viticcio

Viticcio

0,75 ℓ

Mängdrabatt 5%

27,10 €

per flaska (0,75 ℓ) 36,13 €/ℓ

minst 6 flaskor

Inkl. moms och skatter

Ordinarie pris: 28,50 €

Bonuspoäng, tjäna 200 bonuspoäng för varje köpt vara.

I lager, beställ inom 12 timmar och 20 minuter för att få din beställning måndagen 9 februari.

Best Buy, utmärkt valuta för pengarna.

Nyhet, nyligen tillagd i katalogen.

andra årgångars priser

James Suckling

2022

92/100

Decanter

2022

90/100

Beskrivning

Denna Bolgheri är ett elegant och strukturerat rödvin, producerat av Viticcio i vingårdarna i Castagneto Carducci. Det består av Cabernet Sauvignon, Merlot och Cabernet Franc, odlade på sandiga och sandstensrika jordar på 30 meters höjd, med söder och sydvästlig exponering. Vinstockarna, uppbundna i Guyot- och sporrskordon, är mellan 10 och 15 år gamla.

Vinifieringen innebär alkoholjäsning i rostfritt stål vid 28-30°C och en maceration på 15 dagar. Efter den malolaktiska jäsningen mognar vinet i 12 månader i 225-liters barriques, följt av ytterligare 6 månader i stål, för att integrera struktur och friskhet.

Utseendemässigt har det en intensiv rubinröd färg. Doftprofilen är djärv och komplex, med toner av kaffe, kakao och körsbär, på en bakgrund av våt jord. I munnen är det kraftfullt och smakfullt, med markerade tanniner som smälter in i en fräsch och fruktig finish.

Det passar utmärkt till kraftiga kötträtter, rostade rätter, vilt och lagrade ostar.

andra rekommendationer