Bourgogne AOC Cuvée Latour Blanc 2019 Louis Latour

Det bär namnet på Domaine, denna vita bär Cuvée, för att understryka vad som är de väsentliga funktionerna i Côte d'Or terroir - i Bourgogne - och Domaine-signaturen.

Det består av endast Chardonnay-druvor som skördas i områdena Mersault, Puligny och Chassagne. Den utför alkohol- och malolaktisk jäsning i ståltankar och förädlar i 8-10 månader i liknande tankar för att garantera fruktens maximala uttryckliga öppenhet.

Halmgult, beskriver dess luktprofil i smakerna av vit frukt och vanilj. I munnen är den krämig, färsk och har ett elegant smakfullt avtryck. Den riktigt solida strukturen och mjukheten i sipen balanserar de hårdheter som uppmuntrar den att dricka.

Perfekt att följa med en skorpad havsbrasfilé.