Brandy Riserva 18 Anni Vecchia Romagna

Vecchia Romagna Riserva 18 år är en exceptionell blandning av destillat som lagrats minst 18 år på ädla ekfat och lagrats på fat som inrymt Amarone della Valpolicella-vinet. Dess intensiva aromatiska profil är resultatet av lagring på franska ekfat, på stora slaviska ekfat och av den förfining på fat som tidigare hyste Amarone della Valpolicella-vinet. En process som definierar dess struktur och rundhet och lägger till intensiva och raffinerade toner.

Resultatet är en lysande och lysande konjak, en mycket varm bärnsten med mahogny och gyllene reflektioner, som kan frigöra kryddiga toner och tobaksblad på näsan som är kopplade till de eteriska av torkad torkad frukt och till de markanta inslagen av valnötsskal och fikon. Ursprungsråvaran, vinet, uttrycks i noterna sherry, portvin och marsala. I gommen mjuk, intensiv, ihållande. Den kanderade frukten blandar sig med den i alkohol och med de komplexa tonerna av kaffe, valnötsblad och tobak. Efterbehandlingen i Amarone della Valpolicella-fat ger en garvsyra och vinös touch som förstärker destillatets struktur och balans. Att konsumeras snyggt som ett meditationsdestillat.