Valle de Uco IG Cabernet Sauvignon 1300 2016 Andeluna

Cabernet Sauvignon från 1300- linjen Andeluna kommer från vingårdar belägna i hjärtat av Uco-dalen, i den berömda argentinska vinregionen Mendoza.

Det produceras med rena Cabernet Sauvignon-druvor som skördas helt för hand med noggrant urval av buntarna. Efter en kort maceration vid låga temperaturer sker fermentering i rostfria tankar vid en kontrollerad temperatur av 26 ° C. Därefter åldras vinet i 3 månader i franska ekfat och ytterligare 3 månader inuti flaskan.

Intensivt rubinrött vin med lila nyanser, det börjar på näsan med anteckningar av peppar och kryddnejlikor. I munnen känner den sin extraordinära balans som gör den drickbar och saftig, med stängning i en kryddig finish.

Utmärkt med alla röda kötträtter, det är idealiskt som meditationsvin.