Catalunya DO Chardonnay Selection Sangre de Toro 2023 Torres

Typ av vin

Vit

Lagras på fat

Ingen

Kropp

Medel

Smaker

Fruktig

Region

Spanien, Katalonien

Idealisk till

Vitt kött, Risotto, Fisk

Produktdetaljer

fullständigt namn

Catalunya DO Chardonnay Selection Sangre de Toro 2023 Torres

appellation

Catalunya

årgång

2023

dosage

Torr

land

Spanien

region

Katalonien

druva

Chardonnay

lagring

3 månader på jästfällning

format

0,75 L

aromer

Ananas, Örtartade anteckningar, Persika, Kryddor

alkoholhalt

13,5%

temperatur

12 °C

Sulfiter

Innehåller sulfiter

Genomsnittligt betyg

3,67 / 5

Du kan rösta efter köpet

★ ★ ★ ★ ★

Produkt betygsatt av 4 kunder

Catalunya DO Chardonnay Selection Sangre de Toro 2023 Torres

Torres

0,75 ℓ

Nedsatt 10%

12,60 €

per flaska (0,75 ℓ) 16,80 €/ℓ

Inkl. moms och skatter

Lägsta pris: 14,10 €

I lager, beställ inom 21 timmar och 47 minuter för att få din beställning tisdagen 20 januari.

Vegan, vinifierad utan användning av animaliska produkter.

Beskrivning

Sangre de Toro Chardonnay Selection av Torres är ett spanskt vitt vin med ursprungsbeteckning Catalunya, framställt av noggrant utvalda Chardonnay-druvor. Symboliskt för ett historiskt varumärke utmärker sig detta vin genom sin friskhet och druvspecifika uttryck, utformad för att erbjuda en modern och tillgänglig profil samtidigt som det bibehåller en stark lokal identitet.

Vinifieringen sker i rostfritt stål vid kontrollerad temperatur för att bevara de primära aromerna, med en alkoholjäsning på 15 dagar vid 16°C. Efter jäsningen lagras vinet i tre månader på sin jästfällning, en process som bidrar till att ge det mer struktur och aromatisk komplexitet innan buteljering.

Utseendet är halmgult med gyllene nyanser. Doften är intensiv och druvspecifik, med fruktiga toner av persika och ananas, ackompanjerade av örtartade nyanser, kryddor och inslag av nyhuggt trä. I gommen är det friskt, fruktigt och välbalanserat, med en bra syra och en lång, harmonisk avslutning.

Det är idealiskt att kombinera med ugnsbakad fisk, vitt kött i lätta tillagningar eller med vit frukt, delikata risottor, paella och gratinerade rätter med bechamelsås.

andra rekommendationer