Cebreros DOP Pegaso Zeta 2023 Telmo Rodríguez

Typ av vin

Rött

Fatlagring

Kort

Kropp

Fyllig

Aromer

Fruktig

Ursprung

Spanien, Kastilien och León

Idealisk till

Stekar, Grillade grönsaker

Produktdetaljer

fullständigt namn

Cebreros DOP Pegaso Zeta 2023 Telmo Rodríguez

appellation

Cebreros

årgång

2023

dosage

Torr

land

Spanien

region

Kastilien och León

druva

Garnacha

lagring

Stål, Fransk ekfat

format

0,75 ℓ

aromer

Bergsblommor, Röda frukter, Mineral

alkoholhalt

15%

temperatur

16-18 °C

Sulfiter

Innehåller sulfiter

Cebreros DOP Pegaso Zeta 2023 Telmo Rodríguez

Telmo Rodríguez

0,75 ℓ

18,50 €

per flaska (0,75 ℓ) 24,67 €/ℓ

Inkl. moms och skatter

Produkten är för tillfället inte tillgänglig.

Best Buy, utmärkt valuta för pengarna.

andra årgångars priser

Robert Parker

2022

92/100

Beskrivning

Pegaso Zeta är ett rött vin producerat av Telmo Rodríguez i kommunen Cebreros, med Garnacha-druvor från gamla buskbeskurna vingårdar på egen mark och från utvalda leverantörer. Vingårdarna ligger i områden som El Robledillo, El Mojón och Presidente, på jordar bestående av skiffer och granit.

Vinifieringen sker med vildjäst. Vinet lagras sex månader på franska ekfat av olika ursprung och användningsgrad, följt av ytterligare sex månader på ståltankar. Denna metod bevarar vinets fräschör och omedelbara karaktär samt lyfter fram dess fruktiga profil och balans.

I glaset framträder det delikat och lättillgängligt, med en lätt men uthållig struktur. Aromprofilen präglas av livliga frukttoner, fördjupade av fin komplexitet, mjuka tanniner och en friskhet som gör vinet lätt att njuta av, samtidigt som det bibehåller förvånande komplexitet för vintypen.

Perfekt till rustika rätter som grillad kyckling eller ugnsrostade grönsaker.

andra rekommendationer