Typ av vin
Rött
Lagras på fat
Medel
Kropp
Medel
Smaker
Fruktig
Region
Italien, Sicilien
Idealisk till
Grillat rött kött
Produktdetaljer
fullständigt namn
Cerasuolo di Vittoria DOCG 2021 Santa Tresa
appellation
Cerasuolo di Vittoria
årgång
2021
dosage
Torr
land
Italien
region
Sicilien
druva
Frappato, Nero d'Avola
lagring
Franska ekfat, Slavisk ekfat
format
0,75 L
aromer
Kola, Körsbär
alkoholhalt
14,5%
temperatur
16-18 °C
Sulfiter
Innehåller sulfiter
0,75 ℓ
15,50 €
per flaska
(0,75 ℓ)
20,67 €/ℓ
Inkl. moms och skatter
Tar snart slut
I lager, beställ nu för att få din beställning innan torsdagen 11 december.
Ekologisk, framställd utan användning av bekämpningsmedel eller kemiska gödningsmedel.
utmärkelser
Vino.com
2021
90/100
James Suckling
2021
90/100
Beskrivning
Detta Santa Tresa rödvin är född i vingårdar belägna på Sicilien, i provinsen Ragusa, från Nero d'Avola och Frappato druvor.
Druvorna avskalas och pressas. Nero d'Avola-druvorna jäser på slaviska ekfat, där vinet ligger kvar i 15 dagar. Frappato jäser i ståltankar, där den ligger kvar i 8-10 dagar. När vinerna väl har satts ihop lagras de på ekfat och i liten utsträckning på franska ekbarriquer i minst ett år.
Rubinröd färg med violetta reflexer, den uttrycker sig på näsan med inslag av körsbär, plommon och söta toner av karamell. Klumpen är mjuk, med känsliga tanniner.
Passar utmärkt till grillat kött.
andra rekommendationer