Produktdetaljer
Beskrivning
Blondel Carte d’Or är en elegant champagne från Montagne de Reims, gjord av Pinot Meunier, Pinot Noir och Chardonnay. Denna friska och uttrycksfulla cuvée bjuder in till en upplevelse som kombinerar tradition med karaktär – perfekt för dig som älskar bubblor med själ.
Färgen är gyllene med bärnstensskimmer. Den generösa moussen doftar av gul frukt, citrus och en aning rostade nötter. Smaken är frisk och nyanserad med inslag av grönt äpple, kryddor och mynta.
Upplev hur den lyfter rätter som smörstekt gös, pocherad kyckling eller en vit chokladmousse toppad med frukt.
Efter jäsningen får champagnen vila på jästfällningen i 2–3 år, vilket bidrar till dess komplexitet och fina textur. Därefter följer minst sex månaders flasklagring efter degorgering för att uppnå optimal balans i denna Brut.