Champagne AOC Brut Gold Armand de Brignac

Armand de Brignacs Champagne Brut Gold är född från en blandning av tre årgångar, med druvor från några av de mest prestigefyllda terroirerna i regionen. Den produceras i de underjordiska källarna i familjen Cattiers slott på ett djup av 30 meter, kännetecknat av en konstant temperatur och idealisk för att förädla champagne. Idag tillhör varumärket Armand de Brignac rapparen Jay-Z. De prestigefyllda flaskorna är belagda i metall och avslutas med polering och applicering av franska tennetiketter för hand. De är skyddade av en svartlackad ask prydd med den berömda symbolen för spaderess. Vinet är framställt enligt de traditionella procedurerna för champenoisemetoden. En flaska Armand de Brignac passerar genom händerna på högst 18 högt kvalificerade personer och ingen är den andra lik.

I glaset ser vinet ljust gyllengult ut, med en fin och ihållande perlage. Näsan är rik och komplex och avslöjar inslag av vit fruktkött, citrusfrukter, honung, brödskorpa och brioche. Sippen är mjuk och komplex, kännetecknad av en utmärkt längd.

Perfekt för hela måltiden, den passar särskilt bra till rå fisk, skaldjur och vitt kött.