Se alla
Champagne
Mousserande vin
Rött vin
Vitt vin
Rosévin
Alkoholfri
Bag in box
Dessertvin
Starkviner
Cocktails
Gin
Likör
Whisky
Grappa
Rom
Alkoholfri
Brandy
Brännvin
Tequila
Vodka
Blond
Röd
Amber
Mörk
Mixologi
Öl
Olivolja
Vinäger
Tillbehör
Produktdetaljer
Beskrivning
Rosé de Saignée Brut Nature är ett mousserande vin producerat av druvor odlade på en nordvänd ler-kalkstensjord. Egendomen grundades 1946 av vinodlarna i Chavot-Courcourt. Chavost är det ursprungliga namnet på byn som ligger mellan kyrkan Saint-Martin och kullen Mont-Félix, där det tidigare stod ett slott. Denna etikett tillhör serien Champagne utan tillsatta sulfiter.
Vinet är gjort på Pinot Noir och Pinot Meunier, med 100 % Saignée-metoden. Vinifieringen sker genom maceration i temperaturkontrollerade rostfria ståltankar, följt av lagring i franska ekfat, allt utan tillsatt sulfit. Förjäsningsmacerationen sker kallt, utan enzymer, tanniner eller chaptalisering. Den alkoholhaltiga jäsningen sker vid 17°C med naturlig jäst, följt av malolaktisk jäsning vid 20°C.
Doften är mycket kraftfull, med aromer av röda bär typiska för de två druvorna Pinot (Noir och Meunier), svartvinbär, körsbär och mogna hallon. I smaken är vinet mycket strukturerat, vinöst och med lång eftersmak.
Perfekt att njuta av på egen hand eller att para med eleganta fisk- och skaldjursrätter, färska ostar och lättare förrätter.
6 produkter av Chavost Se alla
6 produkter av Chavost
Champagne AOC Brut Nature Blanc d'Assemblage Chavost
Champagne AOC Blanc de Noirs Brut Nature Blanc de Meunier Chavost
Champagne AOC Brut Nature Eurêka! Chavost
Du kanske också är intresserad av
Champagne AOC Rosé Brut Grande Réserve Mademy
Champagne AOC Grand Cru Brut Cuvée 1 Tradition Jacques Rousseaux Laurier
Champagne AOC Brut Royal Pommery
Champagne AOC Brut R de Ruinart
Champagne AOC Brut Grande Réserve Mademy
