Champagne Brut Blanc de Blancs Premier Cru AOC Paul Goerg

Paul Goergs Champagne Brut Blanc de Blancs Premier Cru är född i vingårdar belägna i den extraordinära terroiren Cote des Blancs, i hjärtat av Champagne-regionen.

Det produceras uteslutande med Chardonnay-druvor som skördas endast för hand. Vinet åldras före disgorgement i minst 3 år. Därefter åldras den efter disgorging i cirka 4-6 månader.

Det kännetecknas av en ljusgul färg med grönaktiga reflektioner. Nosen öppnar aroma av ranunculus, berikad av trevliga fruktiga antydningar av persika och päron. På gommen är det färskt, med en behagligt balanserad syralapp.

Perfekt för att följa aperitiff och aptitretare, det är perfekt i kombination med fisk- och skaldjurrätter.