Chardonnay 2014 Kendall Jackson

Kendall Jakcsons Chardonnay är född i vingårdar belägna på kullarna i Kalifornien. Denna extraordinära terroir har speciella klimat- och geologiska förhållanden som ger druvorna kraft och rikedom och därmed utvecklar viner med stor prestige och komplexitet.

Det produceras uteslutande med Chardonnay-druvor. Efter en kallpressning fermenterar druvorna i barrique, vilket ger komplexiteten till vinet. Därefter åldras vinet på vattnet i cirka 5 månader.

Det kännetecknas av en halmgul färg. Näsan öppnas med eleganta tropiska inslag av ananas, mango och papaya, berikade med trevliga citrusnoter och delikata vaniljearom. På gommen är den behagligt fruktig, gudomligt komplex och med en balanserad kropp.

Perfekt att följa aperitiff, den är idealisk i kombination med fisk- och skaldjurrätter.