Russian River Valley AVA Chardonnay Director's Cut 2017 Francis Ford Coppola

Den ryska floden Chardonnay av Francis Ford Coppolas Director's Cut- linje är född i vingårdar som ligger i Russian River Valley, den berömda vinregionen i Kalifornien.

Det produceras helt med Chardonnay-druvor, skördas och väljs endast för hand. Jäsning sker i rostfria tankar vid kontrollerad temperatur. Därefter åldras vinet i 8 månader i delvis nya franska ekfat innan det tappas på flaska.

Denna Chardonnay kännetecknas av en ljus guldgul färg. Näsan öppnas med behagliga aromer av citrusfrukter, tropiska frukter, kvitten och passionsfrukt, berikade med anteckningar av kardemumma, muskot och vanilj. På gommen är den tät och färsk, med en behaglig beständig finish där rostade toner utvecklas från åldrande i ek.

Detta vitt vin är perfekt för att följa svamp och fiskrätter.