Se alla
Champagne
Mousserande vin
Rött vin
Vitt vin
Rosévin
Alkoholfri
Bag in box
Dessertvin
Starkviner
Cocktails
Grappa
Rom
Whisky
Gin
Likör
Alkoholfri
Brandy
Brännvin
Tequila
Vodka
Mixologi
Öl
Olivolja
Vinäger
Tillbehör
Produktdetaljer
Beskrivning
Chianti Classico från Castellare di Castellina kommer från vingårdar belägna i kommunen Castellina in Chianti. Det är framställt av 95% Sangiovese-druvor och 5% Canaiolo-druvor, skördade i oktober.
Jäsningen sker i rostfria ståltankar vid en kontrollerad temperatur på 28°C i 15-20 dagar. Därefter mognar vinet i barriquer i 7 månader, och i ytterligare 7 månader på flaska.
Denna Chianti Classico kännetecknas av en briljant rubinröd färg, med lila reflektioner. På näsan öppnar den upp med toner av körsbär och violer, berikad av trevliga kryddiga noter av lakrits och vanilj. På gommen är den balanserad, med harmoniska och delikata tanniner. Vinet har en avslutning som ger trevliga söta känslor.
Perfekt till kalla skivor, första rätter med köttfärssås och stekar, är det idealiskt i kombination med grytor, vilt och lagrade ostar.
6 produkter av Castellare di Castellina Se alla
6 produkter av Castellare di Castellina
Chianti Classico DOCG Riserva 2022 Castellare di Castellina
Chianti Classico DOCG Riserva Il Poggiale 2022 Castellare di Castellina
Chianti Classico DOCG 2024 Castellare di Castellina
Du kanske också är intresserad av
Chianti Classico DOCG Riserva 2019 Borgo San Frediano
Chianti Classico DOCG Vintage 2021 Borgo San Frediano
Chianti Classico DOCG Riserva Villa Antinori 2022 Marchesi Antinori
Chianti Classico Gran Selezione DOCG Badia a Passignano 2022 Marchesi Antinori
Chianti Classico DOCG Riserva Berardenga 2022 Fèlsina
