Produktdetaljer
Beskrivning
Chianti Classico Riserva från Villa a Sesta kommer från de solkyssta sluttningarna kring Castelnuovo Berardenga, där sangiovese och cabernet sauvignon får uttrycka både kraft och elegans. Ett vin som andas toskansk själ och hantverksskicklighet.
I doften möts vi av mörka körsbär, viol, tobak och en nyans av mörk choklad och kryddor. Smaken är harmonisk och välbalanserad med god struktur och ett fint djup som dröjer kvar länge i gommen.
Serveras gärna till mustiga pastarätter med vilt, långkok såsom den toscanska köttgrytan peposo eller lagrade hårdostar med kraftig karaktär.
Efter separat jäsning i temperaturkontrollerade träkar lagras vinet i 18 månader i tonneaux och stora fat, följt av ytterligare 12 månader i barrique innan det rundas av med tre månaders flasklagring.