Produktdetaljer
Du kan också beställa det via telefon genom att prata med oss.
Beskrivning
Cirò Rosso Classico representerar flaggskeppsvinet från Luigi Scalas gård, en historisk verklighet som ägnas åt förbättringen av urbana vinstockar i Kalabrien och produktionen av viner som sticker ut för sin elegans och organoleptiska balans.
Gaglioppo i renhet, vinifieringen äger rum i rött med maceration på skinnen. I slutet av jäsningen mognar det i 10-12 månader i murverk vinari.
Rubinröd i färg, den erbjuder en intensiv och doftande jordgubbardoft tillsammans med delikata mineraltoner. I munnen visar den en typisk smak som är typisk för viner gjorda av Gaglioppo-druvor, harmoniska och balanserade.
Det går bra med pastarätter kryddade med kött- eller grönsaksragout men också stekar och viltrecept.