Collio DOC Friulano 2022 Livon

Collio Friulano di Livon föddes i vingårdar i Dolegna del Collio kommun.

Det produceras med 100% Friulano druvor, skördas och väljs endast för hand. Jäsning sker i rostfria tankar vid en kontrollerad temperatur av 18 ° C. Därefter åldras vinet i samma behållare i 5 månader och under en ytterligare period i flaskan innan det släpps ut på marknaden.

Det kännetecknas av en halmgul färg med grönaktiga reflektioner. Näsan öppnas med en delikat bukett med trevliga mandeltrådar. På gommen är den full, torr och behagligt harmonisk.

Perfekt för att följa aperitiff och fiskrätter, det är perfekt i kombination med vitt kött och pålägg.