Produktdetaljer
Collio DOC Tenuta Sant'Helena Frontiere 2014 Fantinel
Beskrivning
Collio Frontiere Tenuta Sant'Helena di Fantinel föddes i Gorizia vingårdar i Vencò, i hjärtat av DOC Collio.
Det produceras med druvor Tocai Friulano, Pinot Bianco och Chardonnay, noggrant plockade och utvalda för hand. Efter en kort kall maceration sker jäsningen vid en kontrollerad temperatur på högst 17 ° C, dels i rostfritt ståltankar och delvis i franska ekstonneaux.
Det kännetecknas av en halmgul färg med ljusgyllene reflektioner. Näsan öppnas med en intensiv och balanserad bukett av mogen frukt. I munnen är den mjuk och balanserad, trevligt sammet.
Detta vitt vin är perfekt för fiskrätter.