Typ av vin

Vit

Lagras på fat

Ingen

Kropp

Lätt

Smaker

Fruktig

Region

Italien, Friuli-Venezia Giulia

Idealisk till

Skaldjur, Aperitif, Kräftor

Produktdetaljer

fullständigt namn

Ronco del Frassino Sauvignon

appellation

Collio

årgång

2018

dosage

Torr

land

Italien

region

Friuli-Venezia Giulia

druva

Sauvignon Blanc

lagring

Stål

format

0,75 L

aromer

Tropisk frukt, Mango, Rosa grapefrukt

alkoholhalt

13%

temperatur

11-12 °C

Sulfiter

Innehåller sulfiter

Ronco del Frassino Sauvignon

Ronco del Frassino

6 st. 0,75 ℓ flaskor

51 €

per låda (6x0,75 ℓ) 11,33 €/ℓ

Inkl. moms och skatter

Bonuspoäng, tjäna 400 bonuspoäng för varje köpt vara.

Produkten är för tillfället inte tillgänglig.

utmärkelser

Vino.com

2018

92/100

Luca Maroni

2018

93/99

Luca Gardini

2018

91/100

Beskrivning

Sauvignon Ronco del Frassino är kanske flaggskeppsetiketten, en stor manifestation av Friulis kallelse i produktionen av utvalda viner, vilket uttrycks i terrasserade vingårdar på sidorna av de välkända kullarna i Collio, "ronchi", nedsänkt i ett trädbevuxet landskap med en stark förekomst av aska. Därför gårdsnamnet: Ronco del Frassino. De färgglada och allegoriska akvarellerna på etiketten berättar de ljusa stunderna i vardagen och familjelivet.

Ren Sauvignon, jäsningar i ståltankar vid en kontrollerad temperatur på 18 ° C. Makerationsprocessen äger rum med den första satsen druvor som utsätts för 8 timmars macerering vid en temperatur av 15-16 °, medan den andra satsen macerates under 15 timmar vid 8 °. Åldring följer, i 6 månader, alltid i stål. På våren genomförs föreningen mellan de två partierna som sedan filtreras. Sedan tappas vinet.

Den presenterar sig när man ser en vacker halmgul färg och grönaktiga reflektioner. Näsan är berusad av intensiva och speciella aromer, som påminner oss om rosa grapefrukt och exotisk frukt, till exempel mango. Slurken är färsk, med utmärkt struktur.

Det är det mest lämpliga vinet som följer med aperitifritualen och gifter sig harmoniskt med skaldjur och skaldjur.

andra rekommendationer