Produktdetaljer
Näringsdeklaration
Du kan också beställa det via telefon genom att prata med oss.
Beskrivning
Sauvignon Blanc Ronco del Frassino är synonymt med högsta kvalitet för Friuli, denna region som är så framstående för sin produktion av exceptionella viner, uttryckt i de terrasserade vingårdarna på sluttningarna av Collio-kullarna, de så kallade "Ronchi", omgivna av ett skogslandskap med många askträd. Härifrån kommer egendomens namn. Etiketten hyllar detta ekosystem genom fjädern från Tyto alba (tornuggla), en tyst väktare som ofta söker skydd i naturliga håligheter i uråldriga askar och använder grenarna som sittplatser under sina nattliga patruller.
Jäsningen sker i ståltankar vid en kontrollerad temperatur på 18°C, följt av lagring, även den i stål.
Vinet glänser i glaset med sin halmgula färg och livliga gröna reflexer; doften bjuder på eleganta vegetala toner tillsammans med inslag av tropisk frukt, persika och citrus. I gommen känns en påtaglig friskhet, tydlig sälta och en lång eftersmak.
Det är det perfekta vinet till sparris, skaldjur, örtbaserade pastarätter eller färsk getost.