Produktdetaljer

fullständigt namn

Columbia Valley AVA Riesling Kung Fu Girl 2020 Charles Smith Wines

appellation

Washington

årgång

2020

dosage

Torr

land

USA

region

Washington State

druva

Riesling

lagring

Barrique

format

1,5 L

aromer

Citrus, Mineral, Vit persika

alkoholhalt

12%

temperatur

8-10 °C

Sulfiter

Innehåller sulfiter

Columbia Valley AVA Riesling Kung Fu Girl 2020 Charles Smith Wines

Charles Smith Wines

Magnum 1,5 ℓ

Produkten är för tillfället inte tillgänglig.

Beskrivning

En okonventionell Riesling, skapad av en okonventionell oenolog. Så vi kunde definiera Kung fu-flickan , en Riesling som föddes en kväll där Charles Smith konsumerade kinesisk takeaway-mat medan han tittade på den berömda duellen mellan Lucy Liu och Uma Thurman i Kill Bill.

Vinifierad med renhet inuti stålbehållare, för att hålla dess frukt- och fräschhetsegenskaper intakt, berikas det med bredd och struktur, och kvarstår i 2 månader i barrique på dess veck.

Näsan är centrerad på fruktiga toner av vitköttlig persika och citrus, stödd av en övertygande mineralitet. På gommen är den energisk och fräsch, med en elegans som är jämförbar med Rieslings i Tyskland.

Perfekt att servera med typiska asiatiska rätter, det passar bra med skaldjuraptitrer baserade på blötdjur och kräftdjur.

andra rekommendationer