Produktdetaljer

fullständigt namn

Douro DOC Tinto Cancellus Premium 2019 Adega Vila Real

appellation

Douro

årgång

2019

dosage

Torr

land

Portugal

region

Douro

druva

Tinta Roriz, Touriga Franca, Touriga Nacional

lagring

Amerikanska ekfat, Franska ekfat

format

0,75 L

aromer

Mogen svart frukt, Mogen röd frukt, Kryddor

alkoholhalt

14%

temperatur

16-18 °C

Sulfiter

Innehåller sulfiter

Douro DOC Tinto Cancellus Premium 2019 Adega Vila Real

Adega Vila Real

0,75 ℓ

10,30 €

per flaska (0,75 ℓ) 13,73 €/ℓ

Inkl. moms och skatter

Produkten är för tillfället inte tillgänglig.

Beskrivning

Cancellus Premium rödvin produceras av vingården Vila Real, som ligger i distriktet med samma namn i Dourodalen.

Vinet kommer från druvorna Touriga Nacional, Touriga Franca och Tinta Roriz som skördats för hand, avstjälkats och pressats. Den alkoholhaltiga jäsningen sker i termoreglerade ståltankar, med långvarig maceration, medan den malolaktiska jäsningen sker på franska och amerikanska ekfat, med efterföljande lagring på franska och amerikanska ekfat i 12 månader.

Rubinröd till färgen med granattoner, aromer av mogen röd och svart frukt, körsbär, vinbär, björnbär och blåbär samt inslag av krydda och vanilj uppfattas på näsan. Smaken är komplex och intensiv, med mjuka tanniner och lång uthållighet.

Perfekt till grillat rött kött och fet fisk, rökt kött och lagrade getostar.

andra rekommendationer