Etna Rosso DOC Aetneus 2011 I Vigneri - I Custodi delle vigne dell'Etna

Produktdetaljer

andra årgångars priser

Gambero Rosso

2009

Två svarta glas

Robert Parker

2008

91/100

Wine Enthusiast

2008

89/100

fullständigt namn

Etna Rosso DOC Aetneus 2011 I Vigneri - I Custodi delle vigne dell'Etna

appellation

Etna

årgång

2011

land

Italien

region

Sicilien

druva

Nerello Mascalese 80%, Alicante 10%, Nerello Cappuccio 10%

lagring

Barrique

format

0,75 L

aromer

Mogen röd frukt, Tobak

alkoholhalt

13,5 %

temperatur

18-20 ℃

Sulfiter

Innehåller sulfiter

Etna Rosso DOC Aetneus 2011 I Vigneri - I Custodi delle vigne dell'Etna

I Vigneri - I Custodi delle vigne dell'Etna

0,75 ℓ

28,90 €

per flaska (0,75 ℓ) 38,53 €/ℓ

Skatter inkl. moms

Typ av vin

Rött

Lagras på fat

Lång

Kropp

Medel

Smaker

Fruktig

Region

Italien, Sicilien

Idealisk till

Stuvat kött, Första kurser, Vilt, Köttfärssås, Stekar, Mognade ostar

Tillgänglighet

Produkten är inte tillgänglig

Beskrivning

Etna Rosso Aetneus de I Custodi delle Vigne dell'Etna föddes i vingårdar i Castiglione di Sicilia, på norra sidan av Etna.

Det produceras främst med Nerello Mascalese-druvor och med Nerello Cappuccio- och Alicante-druvor, noggrant plockade och utvalda för hand under andra halvan av oktober. Fermentering sker med 12-dagars maceration i ståltankar vid kontrollerad temperatur. Efter malolaktisk jäsning, utförd i små fat, åldras vinet i 24 månader i barriques och ytterligare 12 månader i glas innan det saluförs.

Etna-vinodlingarna i Aetneus de I Custodi har en rubinröd färg. Näsan öppnas med en eterisk och intensiv bukett, med inslag av mogen röd frukt och tobak. På gommen är den elegant och harmonisk, med rätta tannisk och ihållande.

Perfekt för att följa första kurser med köttsås, stek och kokt kött. Detta röda vin är perfekt i kombination med vilt och äldre ostar.

Genomsnittligt betyg

0,00 / 5

Betygsätt produkten!