Produktdetaljer
Beskrivning
Destillerad från de finaste druvskalen från de typiska vingårdarna i Sydtyrolen, representerar Grappa La Gold från Roner, lagrad i 18 månader, exaktheten i destilleritraditionen. Den noggrant utvalda råvaran och den skickliga åldringsprocessen ger den en rik och komplex aromprofil som hedrar identiteten av området.
Efter destillationen får denna grappa mogna i minst 18 månader i noggrant utvalda ekfat. Denna långa lagring möjliggör en harmonisering av de aromatiska komponenterna, vilket berikar spriten med eleganta kryddiga och träiga nyanser som förstärker dess struktur och balans.
Med en färg av bärnsten och klarhet framträder den vid näsan som aromatisk och omfamnande, med noter av vanilj, ek och delikata kryddiga inslag. På gommen är den mjuk och harmonisk, med en balanserad sötma och en ihållande eftersmak som påminner om druvskalet och ekträ.
Perfekt att njuta av tillsammans med aromatisk 61% mörk choklad eller rätter med lax, där den bäst uttrycker sina sensoriska kvaliteter.