Produktdetaljer
Haut-Médoc AOC Cru Bourgeois Exceptionnel 2019 Château Malescasse
Beskrivning
Detta Bordeaux-vin från Château Malescasse är född i kommunen Lamarque, mellan Margaux och Saint-Julien, till höger om Girondes mynning. Château, som idag har 40 hektar, har varit känt sedan urminnes tider för sina vingårdar och vin. Detta vin tillhör Cru Bourgeois Exceptionnel i appellationen Haut-Médoc.
Vinet är en blandning av Cabernet Sauvignon (63%), Merlot (22%) och Petit Verdot (5%). De utvalda druvorna är vinifierade skift för paket i stål- och cementkar (60-110 hl), där de ligger i 3-4 veckor. Lagring sker i 12 månader på ekfat, varav 1/3 av nytt trä, 1/3 av första passagen och 1/3 av andra passagen.
I glaset ser vinet ut i en djup rubinfärgad färg. Näsan avslöjar inslag av svarta vinbär, björnbär, jordgubbar och lakrits. Sippen är saftig, med distinkt mineraltoner.
Perfekt som tillbehör till stuvad oxgryta med grönsaker.