Produktdetaljer

fullständigt namn

Jumilla DOP Sauvignon Blanc Ally Bay 2024 Bodegas Alceño

appellation

Jumilla

årgång

2024

dosage

Torr

land

Spanien

region

Murcia

druva

Sauvignon Blanc

lagring

Stål

format

0,75 ℓ

aromer

Vita blommor, Tropisk frukt, Honung

alkoholhalt

12%

temperatur

6-8 °C

Sulfiter

Innehåller sulfiter

Jumilla DOP Sauvignon Blanc Ally Bay 2024 Bodegas Alceño

Bodegas Alceño

0,75 ℓ

179 kr

per flaska (0,75 ℓ) 238,67 kr/ℓ

Inkl. moms och skatter

Bonuspoäng, tjäna 200 bonuspoäng för varje köpt vara.

Produkten är för tillfället inte tillgänglig.

Beskrivning

Ally Bay är ett vitt vin gjort på Sauvignon Blanc-druvor som odlas på kalkhaltiga jordar, belägna mellan 600 och 800 meter över havet, med ett specifikt urval av vingårdar på 750 meter. Avkastningen är begränsad, vilket bidrar till en mer intensiv och koncentrerad uttryck av druvsorten.

Vinifikationsprocessen innefattar kryo-maceration vid 10 °C i sex timmar, följt av en statisk rensning och jäsning vid 18 °C. Denna teknik gör det möjligt att bevara druvans primära aromer, vilket resulterar i ett balanserat och aromatiskt rikt vin med bra definition och friskhet.

Visuellt framträder det klart, med en ljus halmgul färg. På näsan erbjuder det medelstark aromatisk intensitet, med toner av vita blommor, tropiska frukter och lätta honungstoner. På gommen är det välbalanserat, harmoniskt, med en mjuk och frisk klunk som inbjuder till drickande.

Perfekt i kombination med skaldjur, råa skaldjur eller lätta rätter baserade på sallader.

andra rekommendationer