Lazio IGT Tempranijo 2019 Casale del Giglio

Typ av vin

Rött

Lagras på fat

Kort

Kropp

Fyllig

Smaker

Fruktig

Region

Italien, Lazio

Idealisk till

Rött kött, Fisk

Produktdetaljer

fullständigt namn

Lazio IGT Tempranijo 2019 Casale del Giglio

appellation

Lazio

årgång

2019

dosage

Torr

land

Italien

region

Lazio

druva

Tempranillo

lagring

Cherry tonneaux, Stål

format

0,75 L

aromer

Hallon, Körsbär, Marasca, Vinbär

alkoholhalt

15%

temperatur

18-20 °C

Sulfiter

Innehåller sulfiter

Lazio IGT Tempranijo 2019 Casale del Giglio

Casale del Giglio

0,75 ℓ

17,60 €

per flaska (0,75 ℓ) 23,47 €/ℓ

Inkl. moms och skatter

Produkten är för tillfället inte tillgänglig.

utmärkelser

Vino.com

2019

92/100

Luca Maroni

2019

94/99

andra årgångars priser

James Suckling

2020

90/100

Luca Maroni

2018

94/99

Beskrivning

Tempranillo är en druvsort med portugisiskt ursprung, som lyckas uttrycka sig bäst i de ventilerade klimatområdena med färska och djupa jordar. Dessa krav uppfylls av området Lazio som kallas Valle, där Casale del Giglio vingårdar finns.

Tempranillo-druvorna, 100% närvarande, skördas i lätt övermognad eller ibland efter en lätt torkning på växten. Efter en kall maceration börjar alkoholhaltig jäsning spontant. 15-20% av vinet åldras i körsbärstonneaux medan den återstående delen åldras i ståltankar före tappning.

Färgen är intensiv rubin. Näsan är markant fruktig: påminner om hallon, körsbär, morellokörsbär och svarta vinbär. Smaken avslöjar också en speciell kryddig konsistens, stödd av ett elegant syrabidrag och en solid struktur.

Kombineras med en kokt bläckfisk, eller med en fiskgryta berikad med oliver och aromatiska örter.

andra rekommendationer