Liguria di Levante IGT Leukotea 2018 Lunae

Leukotea föddes i vinodlingarna i Castelnuovo Magra och Ortonovo, som ägs av Cantine Lunae, i provinsen La Spezia.

Detta vin erhålls från en skicklig blandning av druvorna Vermentino, Albarola, Greco och Malvasia, skördade och noggrant utvalda för hand. Vinet vinifierar vitt i rostfritt ståltankar och förädlar sedan dem till februari. En kort period av stabilisering i glas följer innan den släpps ut på marknaden.

Lunaes Leukotea visar en intensiv och ljus halmgul färg. Nosen erbjuder en elegant och livlig doft av mogen frukt och medelhavsskrubba, väl nått i finish med vulkaniska känslor av petra-flint. I munnen visar den god karaktär och utmärkt allmän harmoni, väl stöttad av en förtrollande friskhet och en intressant smak.

Att vara berusad under det första livet av livet, den här vita går bra med fisk eller grönsaksrätter. Det är också perfekt för en aperitif.