Maremma Toscana IGT Saffredi 2017 Le Pupille

Maremma Toscana Saffredi i Cantina Le Pupille föddes i vingårdar i Magliano-omgivningen.

Det produceras med druvor Cabernet Sauvignon, Merlot och Petit Verdot, skördade i mitten av september för Merlot och i slutet av september-början av oktober för Cabernet Sauvignon och Petit Verdot. Jäsning sker i rostfritt ståltankar vid en kontrollerad temperatur på 28 ° C, därefter åldras vinet i barriärer i cirka 18 månader.

Saffredi kännetecknas av en rubinröd färg med lila reflektioner. Näsan öppnas med aromer av röda frukter, vinbär och björnbär, berikade med behagliga kryddig anteckningar av kryddnejlika, vaniljkanel. På gommen är det runt och sammet, med en utmärkt garvstyrka.

Perfekt att följa rött kött, det är perfekt i kombination med spel.