Alta Vendemmia 2018 Piccini 1882

Memoro Alta Vendemmia rödvin av Piccini 1882 från urvalet av italienska röda druvor.

Vinet är en blandning av Sangiovese, Aglianico, Cabernet Sauvignon och Nero d'Avola från Toscana, Basilicata, Veneto och Sicilien. Varje sort vinifieras separat för att sedan gå att komponera blandningen. Sangiovese, Aglianico och Nero d'Avola åldras på 20 hl och 50 hl ekfat, medan Cabernet Sauvignon 18 månader på franska barriquer.

Vin med en elegant rubinröd färg, den har en näsa med aromer av körsbär och svarta körsbär, aromatiska örter, lakrits och söta kryddor. Klunken är varm, med silkeslena tanniner och en diskret uthållighet.

Fantastiskt i sällskap med bakad pasta, rött kött och lagrade ostar.