Produktdetaljer
Beskrivning
Passo Doble från Masi Tupungato är ett karaktärsfullt rödvin från ekologiskt odlade vinmarker i Tupungatodalen, vid foten av en slumrande vulkan i Mendoza, Argentina. Här möts italiensk tradition och argentinsk kraft i en unik blend av Malbec och Corvina Veronese.
Vinet bjuder på intensiv rubinröd färg och doftar av mogna körsbär med inslag av söt kryddighet. Smaken är fyllig, varm och generös med sammetslena tanniner och ett långt, harmoniskt avslut.
Utmärkt till grillade eller ugnsstekta kötträtter som entrecôte, fågel med viltkaraktär eller smakrika, lagrade ostar.
Vinifikationen sker i två steg – först jäses Malbec med skalkontakt, därefter tillsätts lätt torkad Corvina som ger struktur och djup. Vinet mognar i tio månader på franska ekfat vilket rundar av smakerna och tillför eleganta toner.