Produktdetaljer
Beskrivning
Montefalco Sagrantino di Tenute del Cerro föddes i vingårdar i Colpetrone-gården, i den extraordinära verkligheten i Montefalco, i hjärtat av Umbrien. Boendet Colpetrone är en av de viktigaste vingårdar i Montefalco och uttrycker perfekt de autentiska smakerna från den umbriska vinframställningstraditionen.
Det produceras uteslutande med Sagrantino-druvor. Åldrande sker i barriärer i 12 månader. Därefter, efter att ha gjort en kort passage i rostfritt stålbehållare, förfinas vinet i ytterligare 26 månader i flaskan.
Det kännetecknas av en rubinröd färg. Näsan öppnas med en intensiv bukett, med rika aromer av röda frukter, berikade med behagliga krydda toner och känsliga vaniljnyanser. På gommen är det behagligt kraftfullt och avgörande, med en stark tannisk koncentration.
Perfekt att följa med stek och spel, det är perfekt i kombination med första kurser och åldrade ostar.