Produktdetaljer
Beskrivning
Capotavola från Terzini är ett rustikt och charmigt rödvin från Abruzzos kullar, tappat på praktisk bag-in-box men med smak som imponerar långt över formatet. Det är ett vin som förkroppsligar Montepulciano-druvans själ – generös, jordnära och alltid redo att ta plats vid bordets mitt.
Doften bjuder på mörka körsbär, björnbär och en hint av svartpeppar. I munnen möts du av tydliga men behagliga tanniner, en fyllig kropp och en harmonisk avslutning som gör vinet både smakrikt och lätt att tycka om.
Utmärkt till grillade lammkotletter eller en bit lagrad pecorino – ett följsamt sällskap till mustiga rätter med mycket smak.
Efter en varsam pressning jäser vinet i temperaturkontrollerade ståltankar och lagras därefter vidare på ståltank, vilket bevarar druvans frukt och vinets ursprungliga karaktär utan att överlagra.