Morellino di Scansano DOCG 2019 Le Pupille

Morellino di Scansano från Cantina Le Pupille föddes i vingårdar som ligger mellan Pereta och Magliano.

Det produceras med druvor Sangiovese, Alicante och Malvasia Nera som skördas från slutet av september till mitten av oktober. Jäsning sker i rostfria tankar vid en kontrollerad temperatur av 27 ° C.

Denna Morellino kännetecknas av en rubinröd färg med violetta reflektioner. Näsan öppnas med aromer av röda frukter och violer, berikade med trevliga balsamiska tips. På gommen är den av god tjocklek och med en måttlig smak. Vinet har runda och behagligt omslutande tanniner.

Perfekt för att följa första kurser med köttsås, det är perfekt i kombination med rött kött.