Nahe QbA Riesling 2022 Dönnhoff

Rieslingen som produceras av Dönnhoff är vinifierad i renhet och kommer från Nahe-området.

Dönnhoff-företaget håller sina vingårdar i ett område mellan kommunerna Schloßböckelheim och Niederhausen, som ligger i de kuperade områdena i Nahe-dalen. Vinrankorna växer på en jord som huvudsakligen består av sand, vulkanisk sten och skiffer med vingårdar mellan 15 och 25 år. Den manuella skörden följs av vinning och mognad i stål.

Halmgult i färgen, denna halvtorkade Riesling har en ihållande surhet och avslöjar inslag av grönt äpple och vita blommor för en doftande smak och en mycket mineraldrink.

Perfekt i kombination med thailändska rätter och halvåldrade ostar, det passar bra med risotto med grönsaker.