Vino Nobile di Montepulciano Riserva DOCG Santa Pia 2018 La Braccesca

Vino Nobile di Montepulciano Santa Pia Braccesca av Marchesi Antinori föddes i den homonyma gården, belägen vid Sienes kullar.

Det produceras uteslutande med Prugnolo Gentile druvor som skördas endast för hand under septembermånaden. Jäsning sker i rostfria tankar vid en kontrollerad temperatur på 28 ° C under 20 dagar. Därefter åldras vinet i barriärer i 15 månader och ytterligare 20 månader i flaska innan det släpps på marknaden.

Det kännetecknas av en rubinröd färg med granatreflektioner. Näsan öppnas med en kryddig bukett, berikad med trevliga inslag av röda frukter och vanilj. På gommen är det elegant med mycket mjuka och balanserade tanniner. Vinet har en lång och behagligt beständig finish.

Perfekt för att följa med första kurser och grillade röda kött, det är perfekt i kombination med fisk- och skaldjursrätter.