Produktdetaljer
Bonarda dell'Oltrepò Pavese DOC Alcova 2020 Conte Vistarino
Beskrivning
Oltrepò Pavese Bonarda Alcova di Conte Vistarino föddes i vingårdar som ligger på bergen i Cascina San Carlo, inuti Tenuta di Rocca de 'Giorgi, i provinsen Pavia.
Det produceras med 100% Bonarda-druvor, skördas endast för hand med urval av klasar i vingården. Jäsning sker vid kontrollerad temperatur i rostfria tankar.
Den har en intensiv rubinröd färg med lila reflektioner. Nosen öppnar med en bukett som kännetecknas av tydliga antydningar av röda frukter, och på gommen är det ett mjukt och fylligt vin, med stor elegans trots sorts typiskt avgörande karaktär.
Detta vin går mycket bra med pålägg och kött, både vitt och rött, och är utmärkt i sällskap med pasta, risotto och pizza.