Produktdetaljer

fullständigt namn

Passito di Pantelleria DOC Giardino Pantesco 2022 Pellegrino

appellation

Passito di Pantelleria

årgång

2022

dosage

Söt

land

Italien

region

Sicilien

druva

Zibibbo

lagring

Stål

format

0,5 L

aromer

Aprikos, Torkade fikon, Kanderad frukt

alkoholhalt

14,5%

temperatur

12-14 °C

Sulfiter

Innehåller sulfiter

Passito di Pantelleria DOC Giardino Pantesco 2022 Pellegrino

Pellegrino

500 ㎖

22,30 €

per flaska (0,5 ℓ) 44,60 €/ℓ

Inkl. moms och skatter

Bonuspoäng, tjäna 100 bonuspoäng för varje köpt vara.

Produkten är för tillfället inte tillgänglig.

Top, erkänd för sin excellens av kritiker, för verkliga kännare.

Premium, av särskilt värde och kvalitet.

Ekologisk, framställd utan användning av bekämpningsmedel eller kemiska gödningsmedel.

andra årgångars priser

Luca Gardini

2019

92/100

Beskrivning

Passito di Pantelleria di Pellegrino produceras från endast Zibibbo-druvor som odlas i Pantelleria-trädet på ön Pantelleria.

Den mjuka pressningen av druvorna följs av jäsning med tillsats av torkade druvor på traditionella rack som är byggda med remsor av vass som kallas "cannizzi". Denna passito åldras under 10 månader i stål vid kontrollerad temperatur.

Guldgul i färg som tenderar att bärnsten, det öppnar med söta anteckningar av aprikos och kanderad frukt, med inslag av torkad fikon. På gommen finns trevliga toner av honung och kokt päron som stöds av en harmonisk och ihållande smak.

Det är utmärkt i kombination med de typiska sicilianska godisarna med ricotta- eller vaniljsås. Prova det med mjuka mörka chokladmuffins.

andra rekommendationer