Priorat DOCa Gratallops Vi De Vila 2021 Alvaro Palacios

Gratallops Vi De Vila är det mest medelhavs av Alvaro Palacios viner, den enda som kan få dig att förstå vad Priorat egentligen är.

Druvorna Garnacha och Cariñena skördade vid perfekt mognad och jäsning med inhemska jästar börjar mästerverket, kompletterat med åldring i trä i 15 månader.

Det intensiva röda i glaset får dig bara att föreställa dig vad som väntar dig i glaset: Medelhavets väsen från havsbrisen till aromatiska örter, med oemotståndliga toner av rosmarin och vild fänkål. En smek på näsan som blir en varm omfamning i gommen, med kraftfulla och intensiva tanniner och en finish att komma ihåg.

Ett vin som detta är perfekt att dela med dem som du som inte är nöjda med något rött.