Typ av vin
Vit
Lagras på fat
Ingen
Kropp
Medel
Smaker
Fruktig
Region
Italien, Apulien
Idealisk till
Fisk, Kräftor, Färska ostar
Produktdetaljer
fullständigt namn
Puglia IGP Fiano Calaluna 2025 Paolo Leo
appellation
Puglia
årgång
2025
dosage
Torr
land
Italien
region
Apulien
druva
Fiano
lagring
Stål
format
0,75 L
aromer
Citrus
alkoholhalt
13%
temperatur
10-12 °C
Sulfiter
Innehåller sulfiter
0,75 ℓ
Mängdrabatt 5%
12,50 €
per flaska
(0,75 ℓ)
16,67 €/ℓ
Inkl. moms och skatter
Ordinarie pris: 13,10 €
Inkommande produkt, beställ inom 8 timmar och 45 minuter för att få din beställning torsdagen 5 mars.
Nyhet, nyligen tillagd i katalogen.
Beskrivning
Paolo Leos vita Calaluna -vin är född i vingårdar i provinsen Brindisi.
Den är gjord uteslutande av Fiano-druvor, som avskalas och pressas. Detta följs av kall maceration i 6-8 timmar och mjuk pressning, följt av klarning. Jäsning sker i stålkar i 10-12 dagar, följt av förädling i 3 månader i samma behållare.
Den kännetecknas av en halmgul färg. Näsan öppnar sig med en bukett av olika citrusfrukter. På gommen är den fräsch och smakrik, med utmärkt uthållighet.
Perfekt att åtfölja stuvade skaldjur och krämiga ostar.
andra rekommendationer