Puglia IGT Vermentino 2023 Velarino

Vermentino Velarino är inspirerad av den stora ridån som sedan antikens Rom har separerat scenen från publiken och skapar en känsla av förväntan som resulterar i en full uppskattning av showen, precis som det händer för dem som väljer och korkar upp dessa viner.

Vermentino-druvor pressas mjukt och jäser i 15-20 dagar i termoreglerade stålkar. Vinet lagras sedan vid 18-20°C alltid i stål tills det buteljeras.

Halmgul färg med grönaktiga reflektioner, näsan avslöjar aromer av persika, aprikos och äpple. Sippen är fräsch, med en välbalanserad syra.

Idealisk för att komplettera medelhavsmatens fiskrätter.