Reggiano DOC Lambrusco Secco Concerto 2021 Medici Ermete

Reggiano Lambrusco Concerto av Medici Ermete ligger i vingårdarna i Tenuta La Rampata, beläget i kommunen Montecchio Emilia, i provinsen Reggio.

Det är helt och hållet tillverkat av Lambrusco Salamino-druvor, utsatt för spontan jäsning i ståltankar för att stoppa processen när den önskade alkoholhalten har uppnåtts.

Medici Ermetes konsert är ljust rubinröd för ögat. Intensiva anteckningar av färsk röd frukt kommer från glaset, bland vilka jordgubbar, körsbär och hallon dominerar. När den smakas är den fruktig och torr, med god friskhet och harmoni.

Den perfekta kombinationen av pålägg och åldriga ostar. Detta mousserande rött vin är perfekt med fyllda stekar och grillade kött.