Produktdetaljer
Beskrivning
Detta eleganta Roero Arneis från Monticello d’Alba är ett stilrent vitt vin gjort på 100% arneis, där vinrankor av olika ålder bidrar till en härlig mångsidighet – en hyllning till både terroir och historia, prydd med Giuseppe Mazzini på etiketten.
Färgen är halmgul med gröna skiftningar och doften bjuder på friska, fruktiga toner av gul frukt. Smaken är livlig, lätt att tycka om och fint balanserad med ett fräscht avslut som stannar kvar.
Utmärkt till fiskrätter, lätt tillagade grönsaker eller som en uppfriskande start på kvällen i form av aperitivo.
Vinifieringen sker traditionellt i temperaturkontrollerade ståltankar i 20 dagar, följt av fem månaders lagring på jästfällningen vilket ger struktur och aromatisk fördjupning.