Produktdetaljer
Beskrivning
Five Roses från Leone de Castris är ett ikoniskt rosévin från Apulien och betraktas som det första rosévinet som buteljerades och såldes kommersiellt i Italien. Namnet har sin grund i egendomen Cinque Rose och en familjetradition där generation efter generation ofta fick fem barn.
I glaset skimrar en klar, körsbärsrosa färg. Doften är inbjudande med toner av körsbär och smultron, medan smaken är frisk, mjuk och saftig med fin balans och en lång, elegant eftersmak.
Perfekt till risotto, fiskrätter eller ljust kött, där vinets livliga frukt och fräscha syra lyfter varje måltid.
Druvorna skördas tidigt och vinifieras varsamt med kort skalkontakt för att bevara färg och arom. Efter jäsning vid kontrollerad temperatur får vinet vila i ståltank och därefter mogna kort på flaska för att utveckla sin harmoniska och tillgängliga stil.