Produktdetaljer
Beskrivning
Conte Vistarinos Sangue di Giuda dell'Oltrepò Pavese föds på toppen av Costiolo-kullen, på Rocca de' Giorgi-godset som ligger i kommunen med samma namn i provinsen Pavia.
Vinet tillverkas av druvorna Croatina, Uva Rara och Barbera, som skördas helt för hand. Jäsningen sker i rostfria ståltankar under kontrollerad temperatur och avbryts när önskad nivå av restsocker uppnåtts.
Det har en intensiv rubinröd färg. Doften är rik och elegant aromatisk med blommiga toner av röd ros och viol. Smaken är mjuk och elegant, behagligt söt.
Serveras som en uppfriskande aperitif, perfekt som dessertvin eller till fruktbaserade rätter, särskilt jordgubbar och persikor.