Produktdetaljer
Beskrivning
Kalura Grillo från Cantine Birgi är ett ekologiskt odlat vitt vin från västra Sicilien, där sol, havsbris och mineralrik jord ger druvorna en unik karaktär. Det här vinet fångar det sicilianska landskapets själ med en fräsch, livlig stil och aromatisk charm.
I glaset möts du av intensiva toner av citrus och tropisk frukt, uppbackade av eleganta blommiga nyanser. Smaken är frisk och saltstänkt, med fin balans och en härligt ihållande avslutning som väcker nyfikenhet för nästa klunk.
Perfekt till grillade havskräftor, ceviche eller en klassisk spaghetti alle vongole där vinets syra och fräschör får råvarorna att blomma ut.
Vinet jäser vid kontrollerad temperatur och lagras i ståltankar i några månader, vilket bevarar den druvtypiska frukten och ger en ren, fräsch stil med subtil komplexitet.