Sicilia DOC Syrah Sallier de La Tour 2021 Tasca d'Almerita

Produktdetaljer

andra årgångars priser

AIS

2019

James Suckling

2019

93/100

Falstaff

2019

91/100

fullständigt namn

Sicilia DOC Syrah Sallier de La Tour 2021 Tasca d'Almerita

appellation

Sicilia

årgång

2021

dosage

Torr

land

Italien

region

Sicilien

druva

Syrah 100%

lagring

Fransk ekfat från Allier och Tronçais

format

0,75 L

aromer

Svarta frukter, Medelhavsskrubba, Björnbär, Svartpeppar, Svarta vinbär

alkoholhalt

13,5 %

temperatur

16-18 ℃

Sulfiter

Innehåller sulfiter

Sicilia DOC Syrah Sallier de La Tour 2021 Tasca d'Almerita

Tasca d'Almerita

0,75 ℓ

8,90 €

per flaska (0,75 ℓ) 11,87 €/ℓ

Skatter inkl. moms

Typ av vin

Rött

Lagras på fat

Medel

Kropp

Medel

Smaker

Fruktig

Region

Italien, Sicilien

Idealisk till

Rött kött, Första kurser, Vilt, Mognade ostar

Tillgänglighet

Produkten är inte tillgänglig

Beskrivning

Denna Syrah stiger upp från raderna på gården Sallier de La Tour i Tasca d'Almerita, belägen i Palermo kommun i Monreale.

Det är resultatet av endast Syrah-druvor som traditionellt vinifieras i rött, med 20 dagars maceration i kontakt med skinnen. Efter malolaktisk jäsning åldras vinet dels i stål och delvis i franska ekfat i Allier och Tronçais i 12 månader, följt av ytterligare en 4-månadersperiod på flaska innan det släpptes på marknaden.

Den har en rubinröd färg med lila reflektioner. Näsan uttrycks med sensationer av svarta frukter och kryddor, med en tydlig förekomst av svartpeppar, som lämnar utrymme för eleganta anteckningar av Medelhavskrubba, svarta vinbär och björnbär vid ett senare tillfälle. På gommen är vinet mjukt och balanserat, med en behaglig beständig finish.

Idealisk för att kombinera med första kurser och rött kött, det går bra med vilt och äldre ostar.

Genomsnittligt betyg

3,18 / 5

Betygsätt produkten!