Produktdetaljer

fullständigt namn

Robertson Chardonnay WO 2023 Cape Dreams

appellation

Breede River Valley

årgång

2023

dosage

Torr

land

Sydafrika

region

Breede River Valley

druva

Chardonnay

lagring

Stål

format

0,75 L

aromer

Citrus, Ananas, Mango, Persika

alkoholhalt

14%

temperatur

10-12 °C

Sulfiter

Innehåller sulfiter

Genomsnittligt betyg

3,40 / 5

Du kan rösta efter köpet

★ ★ ★ ★ ★

Produkt betygsatt av 24 kunder

Robertson Chardonnay WO 2023 Cape Dreams

Cape Dreams

0,75 ℓ

10,10 €

per flaska (0,75 ℓ) 13,47 €/ℓ

Inkl. moms och skatter

I lager, bara 6 kvar, beställ nu för att få din beställning innan fredagen 12 december.

Beskrivning

Cape Dreams Chardonnay har sitt ursprung i Roberstone-dalen, 140 km från Kapstaden, Sydafrika. Här definierar kalla vintrar och varma somrar ett klimat som kan generera aromatiska och färska vita. Detta beror också på vinden som blåser från sydost, som är den första effektiva åtgärden mot risken för parasitiska vinstockssjukdomar.

Skörden av Chardonnay-druvorna sker vid första gryningen. Efter att ha valts och skördats, transporteras klasarna till källaren där de avstammas, pressas och fermenteras i ståltankar. Vinet erhålls åldras i samma behållare i närvaro av sin egen fina veck.

Den har en intensiv halmgul färg. Näsan sticker ut anteckningar som påminner om persika, ananas och mango, på något citrusbakgrund. I munnen regerar mineralavtrycket, vilket binder på ett balanserat sätt till strukturen. Den kvarstår i fågen av en mogen tropisk frukt.

Kombineras med en risotto alla marinara.

andra rekommendationer