Produktdetaljer
Beskrivning
Gold Muskateller från Erste+Neue är ett aromatiskt vitt vin gjort på druvan moscato giallo, som trivs särskilt väl i Sydtyrolens alpina men soliga klimat. Här, på sandiga jordar rika på sten, utvecklar druvan sin uttrycksfulla karaktär.
I glaset skimrar vinet i ljust halmgult. Doften är intensiv och aromatisk med tydliga inslag av gul persika, muskot och friska toner av citronmeliss. Smaken är frisk och pigg med saftig frukt, livlig syra och en lång, aromatisk eftersmak som ger vinet en lätt och charmig personlighet.
Perfekt som aperitif men också mycket fint till fruktiga desserter, milda ostar eller en klassisk äppelpaj.
Druvorna skördas varsamt och får en kort skalkontakt innan jäsningen startar i temperaturkontrollerade ståltankar. Vinet lagras därefter enbart i rostfritt stål för att bevara druvans rena aromer, och hela vinifieringen sker med minimal kontakt med syre för maximal friskhet och aromrikedom.